Etichettatura

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L’etichettatura rappresenta un importante strumento di informazione sulle caratteristiche dei prodotti alimentari. Diversi provvedimenti legislativi regolano l’etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari: in Italia, la norma base è il D.Lgs 109/1992, che definisce l’etichetta di un alimento come “l’insieme delle menzioni, delle indicazioni, delle immagini o dei simboli che si riferiscono al prodotto alimentare e che figurano direttamente sull’imballaggio o su un’etichetta appostavi o sul dispositivo di chiusura o su cartelli, anelli o fascette legati al prodotto medesimo”.

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Le Aziende Agricole Micillo prestano grande cura nell’etichettatura dei prodotti, non soltanto nel rispetto delle prescrizioni di legge ma soprattutto per garantire al consumatore trasparenza e la più completa informazione possibile.

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